Жизнь будет радостной, если есть в доме хлеб. Ешь его аккуратно - иначе пострадаешь от недорода и часто будешь голодным. Народные поверья предписывают бережливое и почтительное отношение к продукту, без которого крестьянская трапеза считалась неполной, несытной.
Талисман из муки
На удачу и счастье съедали ломтик, посыпанный солью, перед началом и после обеда. Маленький кусочек, выпеченный в родном доме, брали с собой в дальний путь в качестве оберега. Угоститься выпечкой из рук, замешивавших тесто, - добрый знак, приносящий всяческие блага. От такого подарка грешно отказываться.
Наказание нерадивым
Кто в спешке режет буханку неаккуратными ломтями - судьба не будет баловать торопыгу, на жизненном пути встретятся и кочки, и канавы.
Нуждаться и бедствовать будет хозяин, который осмелится выбросить хлеб, кинет его на землю или кормит им собаку со стола, когда ест сам.
Уже на пороге
Уронят каравай, пирог или булочки, когда их ставят печься - к неожиданному приходу гостя. Такое же значение у поверья, если у кого-то из домашних случайно падает кусочек хлеба во время еды. Трапеза торжественная - ждите главного, самого желанного и статусного визитера. Если рядовой обед - зайдет обычный человек, по некоторым толкованиям, не отличающийся большим умом и практическими способностями.
Приметы народные своими корнями уходят вглубь веков и времен. Приметы, связанные с хлебом можно считать самыми древними, потому что издавна в каждой культуре и у каждого народа существовали обряды и приметы для урожая. Приметы и обычаи о хлебе несут в себе смысл продолжения жизни.И, если уважать и соблюдать приметы и традиции, связанные с хлебом, то можно обеспечить себе счастливую сытую жизнь в достатке, среди любви и уважения своей дружной семьи.
Всегда нужно делиться хлебом, если голодный человек просит, даже последним куском, — в таком случае хлеба в доме всегда будет много, а это означает, что жизнь семьи будет богатой.
Если кого-то встретят только что вынутым из печи хлебом — к богатству.
Тот, кто утром не принимал пищи, не должен давать хлеб постороннему, иначе сам останется без средств пропитания.
Не следует давать в долг х леб на закате, иначе сам в долгах будешь.
После захода солнца новую буханку хлеба нельзя резать, иначе сам нищим станешь.
Илья—пророк выбивает градом хлеб у тех, кто обманывает покупателя при продаже хлеба.
Если немытыми руками брать хлеб, то будет изжога.
В доме, где умер человек, нельзя печь хлеб: это приведет еще к одной смерти.
Нельзя печь хлеб в воскресные или праздничные дни, если необходимость заставит печь хлеб в такой день, то нужно посолить тесто, и тогда не будет греха.
Если вечером принесен целый хлеб и недоеденный оставлен на ночь, то к такому хлебу всю ночь будут собираться души умерших предков, принявшие образ мышей.
Плохая примета, если хлеб лежит нижней коркой вверх: в доме никогда не будет достатка или кто—нибудь из семьи уйдет из дома.
Если горбушку съесть у хлеба, то жена (муж) ссориться будет.
Каравай хлеба нужно разрезать с того края, который выдается, неровный.
Нельзя во время обеда резать хлеб разными ножами — в доме произойдет ссора.
Нельзя, чтобы у хлеба во время еды лежало два ножа, — это предвещает ссору.
При хлебе на столе должны постоянно лежать соль и хлебный нож, которые предназначены только для хлеба. Если хлебный нож нужно убрать или унести со стола, то вместе с ним со стола нужно убрать и хлеб с солью.
Если во время праздничной еды кусок хлеба выпадет из рук, то это значит, что вскоре прибудет почетный гость.
Если кусок хлеба выпадет из рук во время будничного обеда, то это предвещает приход глупца или ненужного человека.
Если ктото, обедая или ужиная, возьмет кусок хлеба и, не доев его, возьмет другой кусок хлеба - это означает, что кто—то из его родных терпит голодает.
Кто за столом не доедает хлеб и оставляет объедки, тот будет видеть тревожные, мучительные сны.
Тот, кто ест чужие объедки, получит зубную боль.
Остаток дорожного хлеба не следует доедать дома и даже вносить его в дом, так как от этого может начаться куриная слепота. Лучше всего разделить этот хлеб равномерно между домашними животными.
К хлебу на Руси искони отношение было благоговейно-почтительное: «всему голова», а пекарей никогда не кликали «Ивашка», «Федька», но величали «Иван», «Федор».
Секрет прост – зерно самый удобохранимый продукт, если его запасти впрок, никакой голод не страшен. Отсюда и экономная привычка хозяек, выпекая каравай, тщательно выскребывать остатки теста и делать из них крендельки для детишек.
Выбросить крошки, сухую корку считалось величайшим грехом. Нехорошо выбрасывать и остатки хлеба.
Плохая примета накладывать тесто ножом или вилкой перед посадкой его в духовку.
Нельзя пересчитывать буханки, вынутые из печи, иначе они быстро зачерствеют. «Лопнувшая» в печи буханка – к гостю. Хлеб, испеченный в сочельник, никогда не плесневеет.
Русские крестьяне урожай определяли по колосу: цветет снизу – ждать изобилия.
Хлеб крошится при резке – к семейной ссоре. Пустота внутри батона – к покойнику.
Хорошая примета, когда девушка доедает последний кусок хлеба на столе – ее ждет счастливое замужество.
Хлеб упал на пол. Приметы.
Во все времена к хлебу всегда относились очень уважительно, считали его главной пищей в доме. Говорили, если есть хлеб – есть еда, а потому все приметы, связанные с ним, бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Так как хлеб всегда был почитаем, то и обращаться с ним следует бережно, с уважением. Есть ряд примет, которые связаны с тем, что хлеб роняют .
Упавший кусок хлеба во время праздничного застолья – к скорому приходу долгожданного и почетного гостя, а вот уронить кусок хлеба в обычный, будничный обед или ужин означает, что прибудет неприятный и ненужный человек.
Ронять хлеб, в том числе и крошки от него – это примета плохая, поскольку это сулит отсутствие урожая в этом году и наступление голода. Упавший со стола на пол хлеб свидетельствует о том, что к вам кто-то очень сильно спешит.
С особенным трепетом относились к свадебному хлебу – караваю. По тому, каким получился каравай, судили о том, как будет жить новая семья. И особым значением обладали украшения каравая, а вот уронить откушенный или отломанный кусок, означает потерю авторитета в семье. А если уж целый каравай падал на свадьбе на пол – это сулило постоянные ссоры супругам и в конечном счете – развод.
Уронить бутерброд маслом вверх – к гостю.
Насколько полный ответ Вы получили: Всего голосов: 14 Средний балл: 2.4
Другие народные приметы и суеверия.
Рассыпать соль. Примета.
Рассыпать соль – быть ссоре; чтобы избежать ее, нужно рассмеяться, дать ударить себя по лбу или бросить щепотку через левое плечо. Эта народная примета происходит от легенды...
Найти ключи. Примета.
Ключи всегда считались символом богатства, мудрости и владения знанием. Приметы о найденных ключах толкуются двояко. Одно толкование: найти ключи...
Приметы на любовь.
Самая известная примета про любовь – это пересоленная еда. Считается, что если хозяйка пересолила пищу, то сердце ее не свободно и она, или уже влюблена, или начинает проявлять...
Приметы о хлебе имеются у всех народностей Земли. Ведь он является продуктом человека почти 15 тыс. лет. Хлеб издревле считался символом достатка. Наши предки с детства воспитывались на уважении к хлебу, они считали хлеб святыней и производили с ним различные магические ритуалы. До настоящего времени сохранилась магия хлеба. Приметы о хлебе помогают предотвратить неприятности, сохранить благосостояние семьи и согласие между близкими людьми.
- Наши предки завещали нам относиться к хлебу с большим уважением. С хлебом встречают гостей, благословляют новую семью и провожают человека в последний путь. Хлеб следует есть очень аккуратно, не разбрасывая крошки и кусочки. Неуважительное уважение к хлебу, разбрасывание крошек или кусочков хлеба навлекают неурожай, нищету и голод.
- Начинать резать новую булку хлеба надо с более высокого края.
- Приметы о хлебе, если Вы сами выпекаете хлеб в своем доме. Не подметайте пол и не производите уборку во время выпечки хлеба. В противном случае из дома уйдет достаток. На закате солнца тесто для выпекания хлеба делать нельзя, иначе в доме не будет благополучия. Нельзя печь хлеб женщинам в критические дни, в противном случае хлеб будет неудачным и быстро заплесневеет. Не давайте посторонним смотреть на тесто для хлеба. Обязательно понюхайте тесто перед выпечкой. Пока хлеб выпекается нельзя кричать, скандалить и громко разговаривать.
- Чтобы в Вашей семье всегда был достаток никогда не начинайте разрезать новую булку хлеба после захода солнца.
- Никогда не втыкайте нож в булку хлеба, после того как отрежете кусочек. Воткнутый в хлеб нож притянет в семью голод.
- Никогда не режьте хлеб навесу. В противном случае отрежете от себя энергию денег.
- Никогда не режьте хлеб разными ножами во время одного застолья. Нарушение этого правила притянет в семью скандалы.
- Никогда не переворачивайте булку хлеба вверх донышком. Перевернув хлеб можете навлечь в свою жизнь несчастья.
- Никогда не кладите начатый хлеб срезом к стене. Не соблюдение этого правила приведет к тому, что от Вас отвернутся люди.
- Приметы о хлебе во время застолья. Старайтесь всегда доедать взятый кусочек хлеба. Вы оставите часть своего счастья, если оставите на столе даже маленький кусочек недоеденного хлеба. Тот, кто съест оставленный Вами недоеденный хлеб заберет Ваше счастье.
- Не позволяйте за Вашей спиной жевать кусочек хлеба. Этим «невинным» действием могут забрать у Вас силу и здоровье.
- Зачерствелый, недоеденный, заплесневелый или непригодный в пищу хлеб надо скармливать птицам. Выбрасывать из дома хлеб нельзя, в противном случае семья лишится благосостояния, здоровья и взаимопонимания.
- Приметы о хлебе для тех, кто любит корочки или черствый хлеб. Горбушки и корочки хлеба любят есть счастливые и удачливые люди. Употребляющий в пищу черствый или заплесневелый хлеб никогда не утонет в воде.
- Если во время еды, не доев один кусочек хлеба, Вы нечаянно возьмете другой, значит в этот момент какой-то близкий Вам человек терпит нужду и испытывает голод.
- Нельзя передавать булку хлеба через порог, иначе в дом войдет нищета и беда.
- После захода солнца хлеб не дают из дома в долг.
- Обязательно дайте хлеб просящему и нуждающемуся в нем, даже если для Вас это был последний кусочек . Таким поступком Вы привлечете к себе достаток и изобилие.
- Хлеб является лечебным средством:
— Разжеванный с солью хлеб прикладывают к нарывам в качестве компрессов.
— Компрессами из ржаного теста снимают ломоту в суставах и костях.
— Чтобы остановить кровотечение выпивают стакан воды в котором предварительно размешаны две столовые ложки ржаной муки. Это проверенный старинный метод.
- Простое гадание на хлебе. Чтобы узнать, что ждет Вас в течение года надо испечь хлеб 10 февраля в день Рождения Домового.
— Хорошим знаком будет, если хлеб получится пышным, вкусным и красивой формы. Это говорит о том, что в семье будет согласие, здоровье, взаимная поддержка и достаток.
— Если хлеб будет пышным и вкусным, но с неоднородной поверхностью, состоящей из бугорков и впадин, то в семье будет потеряно взаимопонимание. С благосостоянием семьи тоже будет много проблем, от полного изобилия до бедности.
— Растрескавшийся хлеб предупреждает о предстоящих неприятностях. Возможны разводы и расколы в семье, потеря родных и близких.
— Если хлеб растрескался, но из одной из его частей испеклась небольшая булочка – в семье будет пополнение.
— Пересохший хлеб предрекает болезни и денежные потери.
Этот хлеб нельзя употреблять в пищу, его надо подарить Домовому. Кроме того, чтобы Домовой уберег Вашу семью от неприятностей и потерь налейте ему молочка и подарите ему что-либо сладенькое.
Это далеко не все приметы о хлебе. Относитесь к хлебу как к святыне, ведь его нам подарили Боги.
Во все времена и у всех народов хлеб был наиболее почитаемым продуктом, к нему относились бережно. Его всегда ставили во главе стола, проявляя тем самым высшую степень уважения. Наши предки говорили: «Хлеб – всему голова». Без этого продукта не обходилась ни одна трапеза, причем не важно, был это скромный семейный ужин или богатое шумное застолье.
Народных примет о хлебе немало. Это многовековая мудрость, которая дошла до наших дней и не теряет своей актуальности.
Бытовые поверья
Есть несколько примет, которые подскажут, как правильно разрезать хлеб, чтобы избежать несчастья:
- Начинать резать нужно только с высокого края – в доме достаток будет.
- Нельзя на весу резать – к нищете, нужде.
- Не следует разрезать его во время застолья разными ножами – ссоры не миновать. Если нож забрали, лучше просто ломать хлеб руками.
- Не разрезают новую буханку после заката солнца – иначе семья будет жить в бедности.
- После того как отрезали кусок, запрещено оставлять нож воткнутым в каравай – голодать будете.
Казалось бы, приметы про хлеб достаточно просты. Но если верить нашим предкам, они играли огромную роль. И несоблюдение этих правил и традиций могло обернуться для человека неприятностями.
Все мы время от времени что-то роняем, и ничего особенно в этом нет. Но вот если хлеб упал на пол – это можно расценивать как своеобразное предупреждение. При этом нужно учитывать ситуацию, когда все произошло.
1. Во время застолья падает кусочек – в доме будет гость желанный.
2. Во время простого обеда или ужина – появление визитера не принесет радости.
3. Хлеб падает со стола на пол – кто-то к вам торопится.
4. Уронить целую буханку или каравай – год будет неурожайным.
С хлебом связано немало примет – они накапливались и дополнялись, передаваясь из поколения в поколение:
- Нельзя сметать крошки рукой со стола – в доме нужда будет.
- На столе не оставляют недоеденные куски хлеба – иначе свое счастье потеряете.
- Выбрасывать черствые, заплесневевшие кусочки нельзя – это к нужде и болезням. Правильнее всего будет скормить их птицам.
- Съесть заплесневевший кусочек – человек не погибнет в воде.
- Нельзя есть хлеб, стоя за спиной у человека, – заберешь его силу и здоровье.
- Запрещается переворачивать хлеб – это к неприятностям.
- Начатый каравай не кладут срезом к стене – от вас отвернутся друзья и близкие.
- Нельзя через порог передавать – жизнь будет такая, что никто не позавидует.
- Не одалживайте никому после заката – отдадите из дома счастье.
- Нельзя отказывать в нем нуждающемуся – обязательно дайте, даже если у вас это последний кусок в доме. Тогда будете жить в добре и достатке.
Свадебные традиции
Свадебный каравай – это символ. С ним родители встречают молодоженов, желая им благополучия и достатка. К караваю на бракосочетании всегда относились с особым почтением. Считается, что выпекать его должна только женщина, счастливая в браке, – тогда своим счастьем она поделится с новобрачными. Ни в коем случае нельзя было печь каравай в плохом настроении или с недомоганием – это могло испортить жизнь тем, кто будет его есть. Да и сам хлеб получится невкусным.
Перед началом замешивания теста для каравая, а также во время его приготовления читались особые молитвы. Значение имели даже узоры, украшавшие свадебный каравай. Например, традиционная веточка калины символизирует любовь, пшеничный колос – достаток, листья дуба – здоровье. Если каравай подгорел или немного треснул, это считалось недобрым предзнаменованием: семья будет не очень дружной, возможны скандалы и недопонимание.
Внимательное и почтительное отношение к столь важному продукту поможет избежать многих неприятностей. Даже если вы не верите народным приметам, не стоит небрежно относиться к этому продукту – ведь приметы о хлебе не возникли просто так, каждая из них имеет под собой основание.